cocorotorico 先日、お義母さんから教えてもらった作り方で、栗きんとんを作りました。
とっても美味しくできたのですが、大量に作ったため、余ってしまいました。
どうしようと考えた結果、パイ生地で包むことにしました！
作り方
（1）冷凍のパイシートを少し解凍しておきます（冷凍庫から出して、伸ばせる程度に）
（2）栗きんとんに、溶かしたバターと牛乳を入れて混ぜます（量はお好みでOK！口当たりがなめらかになるくらいがオススメ）。
（3）パイシートをお好みの大きさに切り、半分はそのまま（A）、半分は斜めに切り込みを入れ（B）、伸ばします。
（4）伸ばした生地（A）の上に、（2）の栗きんとんを置き、切り込みを入れた生地（B）で包みます。
（5）（4）の表面に卵黄を塗ります。
（6）200℃に温めたオーブンで、15分焼けば完成～！
できました！
簡単なのに、とっても美味しくできました。
子どもたちにも大好評♪
栗きんとんが余って困っている方は、ぜひお試しください。
早いもので、もう金曜日ですね。
素敵な週末をお過ごしください！！