先日、鉄製の卵焼き器を購入しました!
かれこれ10年近く鉄のフライパンを使い続けているのですが、それがすごく良くて。
毎朝お弁当に入れるために卵焼きを作るので、どうせなら鉄製に買い替えようと重い腰を上げたのです。
で、届いたのがこちら!
![](https://cocororotorico.com/wp-content/uploads/2023/04/da96eab3e3383539b6b00a7298380667.jpg)
金属加工の町、新潟・燕三条で職人さんが手作りしている『千歳』!
開けてみると、こんな感じでした。
![](https://cocororotorico.com/wp-content/uploads/2023/04/e13c962de16eb871611e4f605f3f2023.jpg)
白木の取っ手がかわいいです。鉄の部分の大きさは縦18cm×横14cm×深さ6.4cm。今まで使っていたものよりも少し横幅が長くなりました。大きめの卵なら2つ、小さめの卵なら3つくらいあると上手にできるかな、という感じです。
![](https://cocororotorico.com/wp-content/uploads/2023/04/a4a58fe1cdb2796d6ad9243987d3442c.jpg)
初回は卵がひっついてしまって上手くいきませんでしたが、2回目以降はいい感じにできました。初めの温度とか、火加減とかはこれから試していきながら丁度良い状態を探っていきたいと思います。
前回の『わっぱ弁当(曲げわっぱ)』に引き続き購入した、卵焼き器。お弁当づくりがより楽しくなってきました!
お気に入りのものが少しずつ増えてきて嬉しいな。これからも少しずつ増やしていって、お気に入りのものだけに囲まれて生きていきたいと思います。